Adjoint à la Gérance Auprès de la Crs 13 H/F - Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité ouest

Groupe RIFSEEP: 1

Vos activités principales:
Gérer l'ensemble de l'approvisionnement des denrées et de l'équipement.
Seconder le gérant dans l'élaboration des menus et la gestion administrative des personnels techniques.
Renseigner l'application WINMESS et WINFOYER.
Gérer les factures et pièces comptables, archivages.
Être amené à tenir une caisse contenant des espèces.
Assurer l'intérim du gérant en son absence.

Votre environnement professionnel:

Activités du service
Le service de l'ordinaire confectionne les repas méridiens et vespéraux à résidence et en déplacement pour le personnel de l'unité
Composition et effectifs du service
Equipe gérance:
1 chef de service tenue-gérant en titre Mjr
3 adjoints à la gérance: 1CST et 2 CEA (1BCCS, 1 GPX)
Equipe technique:
5 cuisiniers:2 ouvriers cuisiniers- 3 AT spécialité cuisinier
16 agents techniques de restauration

Liaisons hiérarchiques
responsable du service et Commandant d'Unité et adjoint, chefs de services
Liaisons fonctionnelles
Le Service général, le secrétariat et le Commandant d'unité , les fournisseurs
Date limite de candidature: 31/12/2026
Liste des pièces requises pour déposer une candidature:
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Connaître l'environnement professionnel
niveau maîtrise requis

Application de la réglementation
niveau maîtrise requis

Avoir des compétences en informatique - bureautique
niveau maîtrise requis

accueil
niveau maîtrise requis

Savoir manager
niveau pratique requis

Gestion des conflits
niveau pratique requis

Savoir s'organiser
niveau maîtrise requis

Gestion des stocks
Niveau pratique requis

Savoir-être
Travailler en équipe
niveau maîtrise requis

Rigueur et méthode
niveau maîtrise requis

savoir s'adapter
niveau maîtrise requis

Vos perspectives:
Evolution statutaire.
Durée attendue sur le poste: 3 ans

• Gestion des stocks
• Facturation
• Gestion des conflits
• Gestion administrative