Commis de Cuisine H/F - Sovitrat
Les missions du poste
SOVITRAT EVENTS, véritable leader de l'intérim en restauration, Hotellerie en Bretagne, recherche activement des Cuisiniers H/F pour des postes en enévénementiel pour des prestations prestgieuses dans le secteur de Saint Brieuc.
Nos avantages : Rémunération attractive + 10 % d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) + 10 % de Congés Payés (CP). Compte Épargne Temps (CET) rémunéré.
Rattaché(e) à la Direction, vous êtes le pilier de la brigade. Vos responsabilités principales seront :
- Gestion de la production : Concevoir, élaborer et garantir la qualité de l'ensemble des plats [ou de la carte/des menus].
- Hygiène et sécurité : Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) en cuisine.
Le profil recherché
Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) et exigeant(e) :
- Formation : Titulaire d'un [CAP/BEP/BAC Pro] Cuisine ou équivalent. -
- Expérience : Une expérience significative de 1 ans minimum en tant que Commis de Cuisine
- Compétences clés : Maîtrise des techniques de cuisine, rigueur, créativité, - Qualités personnelles : Résistance au stress, capacité à travailler en équipe
1ère prestation le vendredi 20/11
Responsabilités
Lieu de travail :Saint Brieuc et ses alentours
Avantages : Mutuelle, repas sur place, primes, etc.
Compétence(s) essentielle(s)
respecter les portions standard, garantir un service client de qualité, travailler selon une recette, préparer des légumes, préparer des légumes à utiliser dans un plat
Comment Postuler ? Vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à exprimer tout votre talent ? Envoyez votre CV via l'annonce ou contactez-nous au **.**.**.**.**
Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Recettes
- HACCP
