Second de Cuisine H/F - Gerinter

GERINTER ST BRIEUC recherche pour l'un de ses clients, une résidence seniors située à Saint-Brieuc, un(e) Second(e) de cuisine H/F.

Vos missions

En collaboration avec le Chef de cuisine, vous participez à la préparation et au bon déroulement du service du midi auprès des résidents.

Vous serez notamment chargé(e) de :

• Préparer et cuisiner les repas
• Assurer la mise en place et le service du midi
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel
• Travailler en équipe avec le Chef de cuisine et le personnel de la résidence

Votre profil Vous êtes sérieux(se), dynamique et organisé(e) et vous appréciez le travail en équipe. Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine, en restauration collective, traditionnelle ou auprès d'un public senior. Votre sens du service, votre autonomie et votre bienveillance seront appréciés pour ce poste. 📩 Intéressé(e) ? Vous souhaitez intégrer une résidence à taille humaine et mettre vos compétences culinaires au service des résidents ? Postulez dès maintenant auprès de notre agence !

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Préparation des repas
• HACCP