Les missions du poste


Dans le cadre du développement de notre équipe, Lepelazzo recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e), sérieux(se) et passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

-Préparer les ingrédients et assurer la mise en place des stations de travail.
-Réaliser les cuissons, le dressage et la présentation des plats conformément aux standards de l'établissement.
-Veiller à la bonne manipulation, conservation et préparation des aliments, dans le respect des règles de sécurité alimentaire.
-Maintenir les espaces de travail propres, organisés et conformes aux normes d'hygiène.
-Participer au bon déroulement du service et assurer une bonne coordination avec l'ensemble de l'équipe.
-Contribuer à maintenir une ambiance de travail positive et professionnelle.

Profil recherché

-Dynamique, organisée et ponctuelle.
-Sérieuse et attentive aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Capable de travailler efficacement pendant les périodes de service.
-Ayant un bon esprit d'équipe.
-Motivé(e) et impliqué(e) dans son travail.
-Une expérience en cuisine est appréciée.

Si vous êtes motivé(e), passionné(e) et aimez travailler en équipe, nous serions ravis de faire votre connaissance.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - L'expérience est un plus

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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