Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - France Travail

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e), créatif(ve) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :
-Élaborer et créer les menus et les plats en accord avec l'identité de l'établissement.
-Proposer régulièrement de nouvelles créations et faire évoluer la carte.
-Superviser et organiser la production en cuisine.
-Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats.
-Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes.
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine au quotidien.
-Participer à la mise en place d'une organisation efficace et agréable en cuisine.

Profil recherché :
Nous recherchons avant tout une personne passionnée par la cuisine, créative et ayant le goût du travail bien fait.
Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Second de Cuisine souhaitant évoluer.
Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
Créativité et envie de proposer une cuisine de qualité.
Autonomie, rigueur et dynamisme.
Bon relationnel et esprit d'équipe.

Nous vous proposons :
Un poste avec une réelle liberté créative dans l'élaboration des menus et des plats.
La possibilité de participer activement à l'évolution de la cuisine et de la carte.
Une prise de poste dès que possible.
Rémunération selon profil et expérience.

Vous êtes passionné(e), créatif(ve) et souhaitez relever un nouveau challenge ? Rejoignez-nous !

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Créativité
• Dynamisme
• Autonomie
• HACCP
• Normes d'hygiène