Aide-Cuisinier H/F - Asso Responsable du Lycee St Ilan -Flori

L'cole Saint Ilan est situe Langueux en bord de mer au c?ur de la baie de Saint-Brieuc. Ecole spcialise dans l'horticulture, le paysage et le commerce de la 4me la licence professionnelle avec galement un UFA (unit de formation par apprentissage).
L'école de Saint Ilan située à Langueux dans les Côtes d'Armor est une école spécialisée dans les domaines de l'horticulture, du paysage et du commerce.Nous sommes à la recherche d'un aide-cuisinier. Le poste est à pourvoir en contrat à durée indéterminée à temps plein à compter du 24/08/2026.Horaires de travail : du lundi au jeudi de 7h30 à 14h30 et de 18h30 à 20h30 le vendredi de 7h30 à 14h30Mission:Coeur de fonction :L'aide-cuisinier assiste le cuisinier dans la préparation des repas (400 repas le midi et 180 repas le soir), la gestion du service , la plonge, le rangement et le nettoyage de la cuisine.Champs d'activité :- Préparation des repas : entrées (4 différentes par repas) et desserts (4 différents par repas)- Participation au service ;- Entretien des locaux. - Participation à la plongeProfil du candidat:- CAP cuisine ou CAP cuisine collective- Connaissances HACCP- Capacités à suivre une recette de cuisine- Capacités à suivre une cadence- Capacités à travailler en équipe

Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plongeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnelListe des qualités professionnelles:Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Compétences ménagères
• Préparation des repas
• Recettes
• HACCP
• Empathie
• Plonge