Boulanger - Boulangère H/F - le Tartapain

Nous sommes une entreprise dynamique, rigoureuse, qui a un sens d'esprit d'équipe.
Nous recherchons un nouveau collaborateur boulanger pour renforcer notre équipe .

Votre travail consistera à suivre les recettes de fabrication des pains, les cuissons et à suivre les règles d'hygiène imposées dans l'entreprise.

ETABLISSEMENT FERME LE DIMANCHE - Vous aurez de 2 jours de repos dimanche + le second jour au choix
Vous disposerez de la pointeuse qui vous permettra de suivre votre planning et vos heures de travail.

Vous pouvez candidater via l'offre d'emploi et/ou par téléphone au **.**.**.**.** ou vous présentez directement au magasin;

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie