Aide de Cuisine de Collectivité H/F - Comite Familial Calots Verts

Nous recherchons pour notre centre de vacances une personne en charge de :
- Ranger les denrées fournies par la société de restauration
- Organiser les petits déjeuners
- Dresser les tables pour le déjeuner ou le dîner
- Préparer et réchauffer les plats
- Servir les tables
- Débarrasser, faire la vaisselle, ranger
- Nettoyer la cuisine et la salle à manger

Postes à pourvoir du 9 au 29 juillet et du 3 au 23 aout. Travail sur 6 jours, selon planning à définir.

POSTE NON LOGE

Experience: 6 Mois

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Chaîne du froid,Techniques de conservation des aliments,Utilisation de machine de plonge automatisée,Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).