Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Site de Lamballe-Medecine Ssr
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Les missions du poste
Pour l'Ehpad de QUINTIN, vous serez en charge de :
. Préparer les plats cuisinés en liaison chaude
. Fabriquer les des textures modifiées (mixée ou lisse)
. Nettoyer le petit matériel de cuisine tout en respectant les différents protocoles selon les taches effectuées
. Rigueur dans l'hygiène, et rapidité dans l'exécution des tâches
Organisation planning :
. En journée continue.
. Un weekend de travail sur deux.
Profil :
. Qualités : autonome, sens de la communication, esprit d'initiative
. Expérience en cuisine collective
. Permis B pour déplacement avec la voiture de service
. Salaire selon grille indiciaire FPH et grade selon diplômes
Poste à pourvoir du 01/06/2026 au 31/08/2026
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - cuisine de collectivitée
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières