Boucher H/F - 22

Le centre E.Leclerc de PLOUFRAGAN emploie 255 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Vous travaillez au sein d'une équipe de 7 collaborateurs dont 2 apprentis.

Véritable artisan du goût, le boucher sélectionne, prépare et valorise des pièces de viande avec précision et savoir-faire. De la découpe à la préparation, il maîtrise les techniques traditionnelles tout en garantissant fraîcheur, qualité et traçabilité.

Nous travaillons exclusivement avec une viande de qualité, rigoureusement sélectionnée auprès de fournisseurs engagés, afin d'offrir à nos clients des produits savoureux, respectueux des filières et des standards les plus exigeants.

En laboratoire, vous travaillez pour assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits : préparation, fabrication et conditionnement en fonction des instructions reçues de votre manager, des stocks et de la saisonnalité (découpe, désosse, préparation des filets, brochettes, saucisses...).

Au stand trad, vous conseillez nos clients et assurez la vente des produits préalablement préparés et présentés.