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Employé en Boulangerie Alternance H/F - 22

Description du poste

  • HUMANIS ACADEMY

  • Saint-Brieuc - 22

  • Alternance

  • Publié le 13 Février 2026

Préparation au Titre Professionnel Employé de Commerce (TP EC) - (CAP)
Lieu : Boulangerie / commerce alimentaire de proximité
Formation : TP EC -
Contrat : Alternance - 12 mois

Vos missions au quotidien

En tant qu'employé·e en boulangerie, vous participez activement à la vie du point de vente :

Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et sourire

Mettre en valeur les produits de boulangerie, pâtisserie et snacking

Encaisser les ventes dans le respect des procédures

Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de prévention des risques

Participer à la gestion des stocks et à la rotation des produits

Travailler en équipe dans un commerce de proximité, parfois en horaires décalés

Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

Compétences développées - TP Employé de Commerce

Accueil, conseil et relation client
Organisation du point de vente
Respect des normes et procédures commerciales
Travail en équipe et communication professionnelle
Autonomie et posture professionnelle

Compétences requises

  • Sens du relationnel
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Saint-Brieuc

  • Taux de chomage : 13%
  • Population : 43605
  • Médiane niveau de vie : 19960€/an
  • Demandeurs d'emploi : 5230
  • Actifs : 18721
  • Nombres d'entreprises : 2782

Sources :


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