Sommelier Caviste Secteur Saint-Brieuc H/F - Bozec Laure Anne

Mission : vous serez en charge du conseil aux clients au rayon vins dans une grande surface pendant 3 périodes de l'année :

Foire aux vins de printemps : du lundi 27 avril samedi 9 mai hors vendredi 1er mai et dimanche

Foire aux vins d'automne : du lundi 21 septembre au samedi 3 octobre hors dimanche.

Fêtes de fin d'année : une dizaine de jours de mi décembre au 31 décembre hors 25 décembre et dimanches.

Profil recherché : connaissances impératives en oenologie et maitrise de la dégustation, bon relationnel client, sens du conseil et techniques de vente sont les atouts nécessaires à cette mission.

Salaire selon expérience, KM et panier repas

Experience: Débutant accepté

Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Types de cépages (ampélographie),Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de publicité

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Conseils en vin