Chef Pâtissier H/F - 22

Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.

Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?CDI - Chef Pâtissier H/F - Guingamp

Vous rêvez de façonner des viennoiseries dorées et des pâtisseries irrésistibles?? Notre client, leader de la grande distribution, cherche la perle rare pour rejoindre son équipe Boulangerie-Pâtisserie !

Vos missions (ou comment devenir le maestro des desserts) :
- Gérer les stocks et commandes fournisseurs sans laisser fondre le chocolat
- Préparer les pâtes et confectionner pâtisseries et viennoiseries comme un chef
- Planifier la production selon commandes, saison et stock disponible
- Entretenir vos équipements et votre espace de travail (propre comme un sucre glace !)
- Piloter le secteur Pâtisserie et encadrer vos équipes
- Participer aux objectifs commerciaux et économiques avec brio
- Maîtriser vos produits et techniques pour toujours surprendre les papilles
- Maintenir une offre attractive grâce à votre flair pour les tendances
- Développer le chiffre d'affaires grâce à votre sens de l'approvisionnement
- Garantir qualité, hygiène, sécurité et respect de la législation (traçabilité, prix, affichage)

Votre quotidien :
- Horaires décalés du lundi au samedi, avec 1 jour de repos par semaine
- Base 40h, départ dès 4h du matin (oui... avant que le pain ne dore)

Rémunération & avantages :
- 28 à 38 kEUR annuel selon profil
- 13ème mois + intéressement + participation + CSE
- Statut : agent de maîtrise