Conducteur de Ligne Fabrication H/F - 22

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :
- 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production
- Des produits distribués à l'international dans + de 100 pays
- 150 métiers pour tout type de qualification
- St Michel a été élue marque préférée des français en 2022 tous secteurs confondus

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement.

Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au coeur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l'international tout en accompagnant de nouveaux talents.Rattaché(e) au Responsable d'équipe, votre mission principale sera de conduire une ligne de fabrication, du façonnage à la cuisson des crêpes, dans le respect des consignes de production (quantité, qualité, délai) et des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement.
- Démarre la ligne
- Conduit la ligne
- Effectue des opérations d'auto maintenance. En cas d'aléas, procède au premier diagnostic des causes pour intervenir ou faire appel à une personne compétente
- Participe aux essais du service R&D et industriels
- Transmet les savoir-faire
- Effectue et/ou vérifie des relevés de production nécessaires pour la réalisation de bilans de production (rendement, déchets, horaires du personnel)